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寶寶冬季該攝入哪些食物

寶寶的飲食一直是寶媽最關心的問題。冬天到了,天氣寒冷干燥,但是寶寶的生長發育仍在繼續,寶媽不要忽視了寶寶冬天的營養需求,本期科普寶寶冬季該攝入哪些食物。

1.含膳食纖維的食物

膳食纖維能調節食物的吸收和排泄,保持大便通暢,這對于身體內毒素的排出十分有利;另外,膳食纖維還有控制體重的作用。所以,要讓孩子多吃一些玉米、高粱米等粗糧,黃豆、紅小豆等豆類食品以及菠菜、芹菜等蔬菜,它們都含有較多膳食纖維。

2.潤燥食品

蘿卜具有很強的行氣功能,還能止咳化痰、潤喉清嗓、降氣開胃、除燥生津、清涼解毒。俗話說“冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫生開藥方”,就是說蘿卜有很好的保健功能。吃蘿卜的花樣很多,可生吃、涼拌、炒菜,也可做湯。冬瓜味甘性涼,有清熱止渴、利水消腫等功效,可用于咳嗽痰多、心神煩亂等。另外,蘑菇、苦瓜、白木耳等,也有潤燥的作用。

3.菌藻類食物

香菇、猴頭、銀耳等菌類食物及海帶、紫菜等水產品中含有體必需的常量和微量元素,如磷和碘等,有助于增加孩子的抵抗力,增強身體的全面素質。冬季里可以讓孩子多吃一些這類食物。

4.富含蛋白質、碳水化合物和脂肪和食物

隨著氣候變化,天氣變冷,人體會自動增加甲狀腺素、腎上腺素的分泌,來促進和加速蛋白質、脂肪、碳水化合物的分解,讓身體發出更多的熱量。所以,冬天里身體的熱量散失會比較多,我們飲食中的熱能需要相應增加,要讓孩子多吃些豆類食物,以及牛肉、雞肉及魚、蝦等肉類食物。

5.富含維生素的食物

冬季是兒童感冒等呼吸道疾病的高發期,如果能夠攝入足夠的維生素,就能有效增強他們身體的免疫機能。冬季有兩種維生素值得重視,一種是維生素A,另一種是維生素D。研究表明,維生素A與呼吸道感染的關系十分密切,而維生素D可最直接影響人體的免疫力。

冬季的一些常見菜,如大白菜、圓白菜、蘿卜、豆芽、油菜、菠菜、生菜等,維生素含量都比較豐富。家長要合理搭配,經常變換花色品種,讓孩子各方面的營養素都充足。

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